Préparation pour meghli | Delta

La préparation pour meghli Delta permet de réaliser facilement le meghli, une crème de riz épicée (traditionnellement au carvi, à l'anis et à la cannelle), l'un des desserts de fête les plus symboliques du Liban. On le prépare pour célébrer la naissance d'un bébé et on l'offre aux visiteurs qui viennent féliciter la famille.

Sa texture est onctueuse et ferme une fois refroidie, son goût chaud et épicé, d'une belle couleur brune. Préparez-le en suivant les indications du sachet, versez-le dans des coupelles et laissez-le prendre au frais.

Pour le décor traditionnel : recouvrez chaque coupelle de noix de coco râpée, puis de noix, d'amandes, de pistaches et de pignons préalablement trempés. Le meghli se sert froid, au dessert ou au goûter, avec un café libanais.

Vérifiez l'étiquette pour la composition, le poids et le mode de préparation. À conserver au sec, à l'abri de l'humidité.

Livraison partout en France : offerte dès 69 €, à moitié prix dès 39 €. Retrait gratuit en boutique à Paris 11e (16 bd des Filles du Calvaire).