Fromage kashkaval 400 g | Chirag
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« Quelle pépite ! En tant que Libanaise, dès mon entrée dans cette petite boutique, je me suis immédiatement sentie comme au Liban. Les man'ouchés sont délicieuses,... »
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Le kashkaval (aussi appelé kaşar ou kačkavalj) est un fromage jaune à pâte mi-dure, très apprécié dans les Balkans, en Méditerranée et au Moyen-Orient. Au Liban, c'est le fromage de la man'ouché au fromage : il fond parfaitement au four.
Râpé sur une man'ouché ou des fatayer, fondu dans un sandwich chaud ou en tranches au petit-déjeuner. Bloc de 400 g, conditionné sous vide.
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