Pain Libanais Complet Ammo
Le pain libanais complet Ammo reprend la galette fine et souple du pain libanais traditionnel, en version complète, avec un goût un peu plus rustique. Sachet de 5 pains, environ 240 g, de 16 à 18 cm de diamètre.
Il accompagne tout le mezzé : houmous, moutabal, labné au zaatar, foul ou fatté. On le garnit aussi pour un wrap de falafel, de chich taouk ou de légumes grillés, et il fait d'excellentes chips de fattouche une fois coupé en triangles, badigeonné d'huile d'olive et passé au four quelques minutes.
Conseil : passez-le quelques secondes à la poêle ou au grille-pain avant de servir pour qu'il retrouve sa souplesse. Conservez-le bien fermé dans son sachet ; il se congèle facilement.
Livraison partout en France : offerte dès 69 €, à moitié prix dès 39 €. Retrait gratuit en boutique à Paris 11e (16 bd des Filles du Calvaire).