Shanklish Assiette Dorée 250g

Le Golden Plate Shanklish (souvent orthographié Chancliche) est une spécialité fromagère vieillie traditionnelle du Levant, souvent appelée « fromage bleu du Moyen-Orient » en raison de son arôme piquant et de sa saveur intense et complexe. Il est généralement vendu sous forme de boule ferme et séchée enrobée d’une couche d’épices.