Tahini Yaman 907 g
Le tahini Yaman en grand pot de 907 g est une crème de sésame composée à 100 % de graines de sésame biologiques. Sans gluten, végane et halal, c'est le format idéal pour les familles et les grands amateurs de houmous.
Sa texture lisse et son goût de sésame grillé en font la base des sauces et des dips de la cuisine libanaise. Mixez-le avec des pois chiches, du citron et de l'ail pour un houmous crémeux, avec des aubergines grillées pour un moutabal, ou délayez-le avec du citron, de l'ail et de l'eau pour obtenir la sauce tarator des falafels, du chawarma et du poisson grillé (samké harra).
Il sert aussi à préparer une vinaigrette au tahini pour les salades, ou une douceur du petit-déjeuner, mélangé à de la mélasse de caroube.
Conseil : l'huile de sésame remonte naturellement en surface ; remuez bien avant usage. À conserver à température ambiante, pot bien fermé.
Livraison partout en France : offerte dès 69 €, à moitié prix dès 39 €. Retrait gratuit en boutique à Paris 11e (16 bd des Filles du Calvaire).