Turab Eau de Rose 250ml

L'eau de rose Turab (250 ml) est une eau de rose libanaise, fabriquée à partir de roses, au parfum délicat et envoûtant. Elle est l'un des deux grands parfums de la pâtisserie libanaise, avec la fleur d'oranger.

Quelques gouttes suffisent pour parfumer le sirop (ater) des baklawa, de la knéfé et des atayef, une mhallabieh, un riz au lait ou un sahlab. Elle relève aussi les boissons fraîches comme le jallab ou une limonade, et une salade de fruits ou de fraises.

Son parfum est puissant : commencez par une cuillère à café, goûtez, puis ajustez, et ajoutez-la de préférence en fin de cuisson, hors du feu. En dehors de la cuisine, elle s'utilise aussi comme eau florale rafraîchissante.

À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, bien fermée ; après ouverture, de préférence au réfrigérateur.

Livraison partout en France : offerte dès 69 €, à moitié prix dès 39 €. Retrait gratuit en boutique à Paris 11e (16 bd des Filles du Calvaire).