Épices chawarma poulet | Delta

Le mélange d'épices chawarma poulet Delta est l'assaisonnement du chawarma de poulet libanais, celui des snacks de rue de Beyrouth : du poulet mariné, rôti puis émincé et roulé dans un pain fin avec une sauce à l'ail.

Pour un chawarma de poulet maison : émincez des hauts de cuisse de poulet, faites-les mariner quelques heures avec les épices, du jus de citron, de l'huile d'olive, de l'ail écrasé et un peu de yaourt ou de vinaigre, puis saisissez-les à feu vif à la poêle ou faites-les rôtir au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Roulez dans du pain libanais avec de la toum (crème d'ail), des frites, des cornichons marinés et quelques feuilles de laitue.

Le mélange relève aussi un poulet rôti entier, des ailes au four ou des pommes de terre sautées.

Vérifiez l'étiquette pour la composition et le poids. À conserver au sec, à l'abri de la lumière, sachet bien refermé.

Livraison partout en France : offerte dès 69 €, à moitié prix dès 39 €. Retrait gratuit en boutique à Paris 11e (16 bd des Filles du Calvaire).