Kaak au Thym Moulin d'Or 375 g
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« Quelle pépite ! En tant que Libanaise, dès mon entrée dans cette petite boutique, je me suis immédiatement sentie comme au Liban. Les man'ouchés sont délicieuses,... »
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Le kaak au thym Moulin d'Or (paquet de 375 g) est un biscuit sec libanais salé et croquant, parfumé au thym et parsemé de graines de sésame. Sa pâte au son de blé et à la farine d'avoine lui donne un goût rustique, légèrement grillé.
Il se grignote nature à l'apéritif ou se trempe dans un thé à la menthe. Au petit-déjeuner, servez-le avec de la labné arrosée d'huile d'olive, des olives et des tomates, ou cassez-le en morceaux au-dessus d'une salade fattouche à la place du pain grillé. Il accompagne aussi un plateau de fromages comme l'akkawi ou le kashkaval.
Ingrédients : farine de blé, son de blé, farine d'avoine, thym, ghee végétal, ghee animal, sucre, sel, levure sèche, lait, mahlab, pois chiches, améliorant de panification, huile de tournesol, graines de sésame. Allergènes : blé et avoine (gluten), lait, sésame.
À conserver dans un endroit sec, paquet bien refermé.
Livraison partout en France : offerte dès 69 €, à moitié prix dès 39 €. Retrait gratuit en boutique à Paris 11e (16 bd des Filles du Calvaire).


