Rifai

Graines de Tournesol Enrobées Piment

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Format : 30 g
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Fred R.· il y a un mois

« Je recommande vivement ! Endroit discret mais immanquable.Personnes très accueillantes, souriantes.Cuisine libanaise familiale faite devant vous, à emporter ou su... »

 

Les graines de tournesol enrobées au piment sont recouvertes d'une fine couche croustillante et relevée : un snack croquant, salé, avec une chaleur de piment qui monte doucement.

Elles se mangent d'une bouchée, sans décortiquer, et se versent dans un bol pour l'apéritif ou se glissent dans un sac pour une balade. Au Liban, ces graines enrobées font partie des mélanges que l'on achète chez le torréfacteur avec les cacahuètes, les pois chiches grillés et les noix de cajou.

Servez-les avec un plateau de mezzé, des olives et des chips, ou parsemez-en une salade fattouche pour un croquant épicé inattendu. Elles accompagnent bien une boisson fraîche comme un jallab ou une citronnade à la menthe.

À conserver dans un endroit frais et sec, sachet bien refermé.

Livraison partout en France : offerte dès 69 €, à moitié prix dès 39 €. Retrait gratuit en boutique à Paris 11e (16 bd des Filles du Calvaire).

 
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