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Knéfé jebné libanais doré dans un plateau en cuivre, pistaches concassées et sirop à la fleur d'oranger
Knéfé jebné : la recette libanaise authentique au fromage et à la fleur d'oranger
03 October 2026
Recette du knéfé jebné libanais : cheveux d'ange croustillants, fromage akkawi fondant et sirop à la fleur d'oranger. Étapes, astuces et FAQ.
Ashta : la crème de lait libanaise qui couronne nos desserts
27 August 2026
L'ashta, la crème de lait libanaise parfumée à la fleur d'oranger : définition, différence avec la kashta, usages et recette maison express en 15 minutes.