{"title":"Sirops","description":"\u003cp\u003eSirops libanais : au Liban, on prépare des boissons fraîches en allongeant d'eau glacée un sirop de mûre, de rose ou d'orange amère, servi avec des glaçons. Mon Baladé regroupe ici ces sirops, ainsi que quelques eaux florales et mélasses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParmi les références : le sirop de mûres Turab, les sirops de rose, de grenade, de menthe, de géranium et de bigarade Khayr Al Ard, le sirop d'orange amère Terroirs du Liban et le sirop de fraise EHDEN. Ils servent aussi à napper une glace, une mhallabieh ou une salade de fruits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLivraison offerte en France dès 69 € d'achat (à moitié prix dès 39 €), ou retrait gratuit en boutique au 16 boulevard des Filles du Calvaire, Paris 11e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eComment préparer une boisson avec un sirop de mûre ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComptez environ un volume de sirop pour cinq à sept volumes d'eau fraîche, à ajuster selon le goût, avec des glaçons.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que le sirop de bigarade ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa bigarade est l'orange amère. Son sirop a un goût à la fois amer et sucré, et se boit allongé d'eau fraîche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFaut-il conserver un sirop au réfrigérateur après ouverture ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSuivez l'indication de l'étiquette. En règle générale, un sirop entamé se garde bien bouché, au frais, et se consomme dans les semaines qui suivent.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sirop-de-rose-terroirs-du-liban","title":"Sirop de rose | Terroirs du Liban","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eExhalant un parfum envoûtant, la rose est une fleur incontournable de l’héritage culinaire oriental. Préparé selon la recette ancestrale de nos aïeux, ce sirop de rose sans colorant ni conservateur diffuse ses notes précieuses et délicates dans les boissons et desserts. Diluez-le simplement dans de l’eau froide pour une pause rafraîchissante et intensément florale !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terroirs du Liban","offers":[{"title":"25cl","offer_id":43937991950516,"sku":"","price":8.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/1876\/1140\/files\/Siropderose.png?v=1749154788"},{"product_id":"sirop-de-mures-terroirs-du-liban","title":"Sirop de mûres | Terroirs du Liban","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl n'y a rien de tel que la saveur unique des mûres, intensément sucrée mais avec une légère pointe d'acidité. Fabriqué à partir de jus de mûre concentré, de sucre et d'acide citrique, ce sirop de mûre est délicieux et provient directement de petits producteurs de la vallée de la Bekaa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terroirs du Liban","offers":[{"title":"25cl","offer_id":43938003681460,"sku":"","price":8.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/1876\/1140\/files\/Siropdemures.png?v=1749157889"},{"product_id":"sirop-dorange-amere-terroirs-du-liban","title":"Sirop d'orange amère | Terroirs du Liban","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eConnu pour son équilibre délicat entre douceur acidulée notre Sirop d'Orange Amère captive le palais. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFabriqué à partir de jus d’\u003c\/span\u003e\u003cspan data-markjs=\"true\" class=\"markolfsrrrtw\" data-ogac=\"\" data-ogab=\"\" data-ogsc=\"\" data-ogsb=\"\"\u003eorange\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e amère de Séville et de sucre, il offre une saveur unique, à la fois amère et sucrée, accompagnée d’un parfum d’agrumes envoûtant. Traditionnellement élaboré, ce sirop artisanal sublime cocktails, limonades et desserts. Un produit 100 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terroirs du Liban","offers":[{"title":"25cl","offer_id":43938004730036,"sku":null,"price":8.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/1876\/1140\/files\/Siropd_OrangeAmere.png?v=1749159662"},{"product_id":"turab-eau-de-rose-250ml","title":"Turab Eau de Rose 250ml","description":"\u003cp\u003eL'eau de rose Turab (250 ml) est une eau de rose libanaise, fabriquée à partir de roses, au parfum délicat et envoûtant. Elle est l'un des deux grands parfums de la pâtisserie libanaise, avec la fleur d'oranger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuelques gouttes suffisent pour parfumer le sirop (ater) des baklawa, de la knéfé et des atayef, une mhallabieh, un riz au lait ou un sahlab. Elle relève aussi les boissons fraîches comme le jallab ou une limonade, et une salade de fruits ou de fraises.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon parfum est puissant : commencez par une cuillère à café, goûtez, puis ajustez, et ajoutez-la de préférence en fin de cuisson, hors du feu. En dehors de la cuisine, elle s'utilise aussi comme eau florale rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, bien fermée ; après ouverture, de préférence au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLivraison partout en France : offerte dès 69 €, à moitié prix dès 39 €. Retrait gratuit en boutique à Paris 11e (16 bd des Filles du Calvaire).\u003c\/p\u003e","brand":"Turab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44229762515124,"sku":null,"price":10.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/1876\/1140\/files\/img_1807742264320764084_1000.jpg?v=1780528589"},{"product_id":"turab-eau-de-fleur-doranger-250ml","title":"Turab Eau de Fleur d'Oranger 250ml","description":"\u003cp\u003eL'eau de fleur d'oranger Turab (250 ml) est composée d'extrait pur de fleur d'oranger : une eau florale au parfum frais et envoûtant, l'un des arômes signatures de la pâtisserie libanaise (mazaher).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuelques gouttes parfument le sirop qui arrose la knéfé, les baklawa et les atayef, la pâte du maamoul, une mhallabieh ou un riz au lait. On en verse aussi un trait dans une salade d'oranges, une citronnade ou un verre d'eau fraîche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu Liban, on prépare même un « café blanc » (ahwé bayda) : une cuillère d'eau de fleur d'oranger dans une tasse d'eau chaude, servie après le repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon parfum est intense : dosez à la cuillère à café et ajoutez-la en fin de préparation, hors du feu, pour préserver ses arômes. À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, bien fermée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLivraison partout en France : offerte dès 69 €, à moitié prix dès 39 €. Retrait gratuit en boutique à Paris 11e (16 bd des Filles du Calvaire).\u003c\/p\u003e","brand":"Turab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44229762547892,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/1876\/1140\/files\/img_2622685653551722811_1000.jpg?v=1780528585"},{"product_id":"turab-melasse-de-grenade-250ml","title":"Turab Mélasse de Grenade 250ml","description":"Découvrez notre mélasse de grenade biologique, élaborée à partir de grenades biologiques de la plus haute qualité. Savourez la saveur sucrée et acidulée et les bienfaits de la grenade à chaque goutte. Sublimez vos plats avec cet ingrédient luxueux.","brand":"Turab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44229762613428,"sku":null,"price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/1876\/1140\/files\/img_9062289941297204117_1000.jpg?v=1780528582"},{"product_id":"turab-sirop-de-bou-sfeir-500ml","title":"Turab Sirop de Bou Sfeir 250ml","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebou sfeir\u003c\/strong\u003e, c'est le nom libanais de la bigarade, l'orange amère. \u003cstrong\u003eTurab\u003c\/strong\u003e en fait un sirop artisanal « de la racine à la table », en bouteille de 250 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllongé d'eau bien fraîche, il donne une boisson à la fois sucrée et légèrement amère ; il peut aussi napper un dessert ou parfumer une salade de fruits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉpicerie libanaise Mon Baladé, 16 bd des Filles du Calvaire (Paris 11e) : livraison partout en France ou retrait gratuit en boutique.\u003c\/p\u003e","brand":"Turab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67577747112116,"sku":null,"price":12.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/1876\/1140\/files\/Turab_Sirop_Bou_Sfeir_250_1080.png?v=1790715185"},{"product_id":"turab-sirop-de-mures-500ml","title":"Turab Sirop de Mûres 250ml","description":"\u003cp\u003eSirop de Mûres 250ml — spécialité libanaise artisanale de Turab, « de la racine à la table ». 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Un parfum floral peu courant, entre la rose et l'agrume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser :\u003c\/strong\u003e allongé d'eau très fraîche ou pétillante (environ 1 volume de sirop pour 5 à 7 volumes d'eau, selon votre goût), avec des glaçons ; en filet sur un sorbet citron, une salade de fruits ou une mouhallabié.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExiste aussi chez Khayr Al Ard en sirop de rose, de mûre, de grenade et de bigarade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉpicerie expédiée partout en France ou retrait gratuit en boutique, Paris 11e.\u003c\/p\u003e","brand":"Khayr Al Ard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67577864978612,"sku":null,"price":13.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/1876\/1140\/files\/geranium_500_1080.png?v=1790725314"},{"product_id":"khayr-al-ard-sirop-de-menthe-500ml","title":"Khayr Al Ard Sirop de Menthe 500ml","description":"\u003cp\u003eLe sirop de menthe de \u003cstrong\u003eKhayr Al Ard\u003c\/strong\u003e (خير الأرض) : 100 % naturel, produit au Liban, en grande bouteille de 500 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser :\u003c\/strong\u003e allongé d'eau glacée ou gazeuse (environ 1 volume de sirop pour 5 à 7 volumes d'eau, selon votre goût) ; dans une citronnade maison avec quelques feuilles de menthe fraîche ; en filet sur une salade de fruits ou un sorbet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExiste aussi chez Khayr Al Ard en sirop de rose, de mûre, de grenade, de bigarade et de géranium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉpicerie expédiée partout en France ou retrait gratuit en boutique, Paris 11e.\u003c\/p\u003e","brand":"Khayr Al Ard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67577865011380,"sku":null,"price":13.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/1876\/1140\/files\/mint_500_1080.png?v=1790725318"},{"product_id":"khayr-al-ard-sirop-de-mure-500ml","title":"Khayr Al Ard Sirop de Mûre 500ml","description":"\u003cp\u003eLe sirop de mûre de Khayr Al Ard (خير الأرض), le « sharab el toot » des étés libanais : 100 % naturel, produit au Liban, en grande bouteille de 500 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser :\u003c\/strong\u003e allongé d'eau glacée (environ 1 volume pour 5 à 7 volumes d'eau, selon votre goût) pour une boisson d'un violet profond ; en nappage sur un yaourt, une glace vanille ou des crêpes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉpicerie expédiée partout en France ou retrait gratuit en boutique, Paris 11e.\u003c\/p\u003e","brand":"Khayr Al Ard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67577865044148,"sku":null,"price":23.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/1876\/1140\/files\/mulberry_syrup_500_1080.png?v=1790725321"},{"product_id":"khayr-al-ard-sirop-de-grenade-500ml","title":"Khayr Al Ard Sirop de Grenade 250ml","description":"\u003cp\u003eLe sirop de grenade de Khayr Al Ard (خير الأرض) : 100 % naturel, produit au Liban, en bouteille de 250 ml. À ne pas confondre avec la mélasse de grenade : le sirop est sucré et se boit, la mélasse est acidulée et s'utilise en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser :\u003c\/strong\u003e allongé d'eau fraîche ou pétillante (environ 1 volume pour 5 à 7 volumes, selon votre goût) ; en filet sur une salade de fruits, un yaourt ou une crème dessert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉpicerie expédiée partout en France ou retrait gratuit en boutique, Paris 11e.\u003c\/p\u003e","brand":"Khayr Al Ard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67577865142452,"sku":null,"price":13.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/1876\/1140\/files\/pom_syrup_250_1080.png?v=1790726131"},{"product_id":"khayr-al-ard-sirop-de-rose-500ml","title":"Khayr Al Ard Sirop de Rose 250ml","description":"\u003cp\u003eLe sirop de rose de Khayr Al Ard (خير الأرض) : 100 % naturel, produit au Liban, en bouteille de 250 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser :\u003c\/strong\u003e allongé d'eau fraîche ou de lait froid (environ 1 volume pour 5 à 7 volumes, selon votre goût) ; en filet sur un mouhallabié, un riz au lait ou une salade de fraises ; dans une limonade maison pour une note florale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉpicerie expédiée partout en France ou retrait gratuit en boutique, Paris 11e.\u003c\/p\u003e","brand":"Khayr Al Ard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67577865175220,"sku":null,"price":13.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0667\/1876\/1140\/files\/rose_syrup_250_1080.png?v=1790726134"}],"url":"https:\/\/monbalade.fr\/collections\/syrups.oembed?page=2","provider":"Mon Balade","version":"1.0","type":"link"}